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인기메뉴는 웨이팅 까지 하고 있는다는 탕후루.국내 대체 간식 떡볶이를 위협하고 있다고 합니다. 10대들 사이에서는 식사는 마라탕,디저트는 탕후루라며 '마라탕후루' 라는 말이 유행어 굳어졌습니다. 상황이 이렇다 보니 예비 창업자 사이에서 ‘탕후루 창업’에 대한 관심이 뜨겁습니다. 한 탕후루 프랜차이즈 브랜드 매장은 올해 들어서만 200개 이상 늘었을 정도이며 최근 3개월 새 특허청에 등록된 신규 탕후루 상표만 150개가 넘는다고 합니다. 탕후루는 새로운 트렌드를 원하는 소비자들의 니즈에 부합되는 과일 디저트 간식으로 케이크와 베이커리에 비해 가격이 월등히 저렴하고 보는 재미와 먹는 재미가 있으며, SNS에 올리기 좋은 비주얼로 인기를 누리고 있습니다. 제조법도 간단하고 회전율이 높아서 창업하기에 좋은 아이..